馬場ごはん 無限にんじん!YouTube人気レシピ 作り方 まとめ 無限人参

レシピ
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2021年8月17日に 馬場ごはん  YouTubeチャンネルに投稿されていた動画「ポリポリ食感♪無限にんじん×2選〈フランス&沖縄発やみつき常備菜〉」のレシピについてこの記事でまとめました。

材料や作り方はこちら!

ポリポリ食感♪無限にんじん×2選〈フランス&沖縄発やみつき常備菜〉
YouTubeより引用

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無限にんじんの材料

材料

【人参ラペ 材料】  

人参:1本  

煎りゴマ:小さじ1  

レモン汁:1/2個分  

塩:小さじ1/2  

黒コショウ:適量  

オリーブオイル:小さじ1

【人参しりしり 材料】  

人参:1本  

ツナ缶(オイルタイプ):1缶  卵:1個  

塩:小さじ1/2  黒コショウ:少々

人参ラペ の作り方

  1. 人参を洗って先端をカットする
  2. 人参を千切りにする(千切り器を使うことでより味が絡みやすくなる)
  3. 塩、黒胡椒、レモン汁を入れる
  4. ごまを軽く炒る
  5. ごまを人参に入れ、軽く絡ませたらオリーブオイルを入れ混ぜたら完成

人参しりしり の作り方

  1. ツナ缶のオイルをフライパンにひく
  2. 千切り器を使ってフライパンに直接人参をカットし、入れる
  3. フライパンを火にかけ、塩を小さじ1/2加える
  4. 人参1本につき1個の卵を溶く
  5. 溶いた卵にツナを半分加え混ぜる(ツナの味を卵に染み込ませるため)
  6. 人参の色が変わったら卵とツナを加えて炒める
  7. 卵に火が通ったら残りのツナを加える
  8. 全体に火が通ったら黒胡椒を適量入れ、混ぜたら完成!

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